Home
  • Escursioni

    Costa del Cilento e Palinuro

    Minicrociera a Capo Palinuro

    Info e prenotazioni

    Costa del Cilento e Palinuro
    Approfondisci...

    Tour

    Grotta dell'Angelo e Antece

    Formula week-end

    Info e prenotazioni

    Grotta dell'Angelo e Antece
    Approfondisci...

    Tour

    Sulle orme del lupo - Monte Cervati

    Formula week-end

    Info e prenotazioni

    Sulle orme del lupo - Monte Cervati
    Approfondisci...

    Tour

    Grava di Vesalo

    Formula week-end

    Info e prenotazioni

    Grava di Vesalo
    Approfondisci...
  • Tour

    Gole del Calore

    Formula week-end

    Info e prenotazioni

    Gole del Calore
    Approfondisci...

    Escursioni

    Roscigno - Giro del Parco del Cilento in 80 giorni

    Aggiungi un posto in tavola che ...

    Info e prenotazioni

    Roscigno - Giro del Parco del Cilento in 80 giorni
    Approfondisci...

    Escursioni

    Mondo Chef - "Cucina Cilentana" - Dolci e pizza cilentana

    Laboratorio di dolci e pizza ...

    Info e prenotazioni

    Mondo Chef - "Cucina Cilentana" - Dolci e pizza cilentana
    Approfondisci...

    Tour

    Mondo Chef - "Cucina Cilentana" - Alloggio presso Convento di Capaccio

    Stage per Studenti delle Scuole - ...

    Info e prenotazioni

    Mondo Chef - "Cucina Cilentana" - Alloggio presso Convento di Capaccio
    Approfondisci...
  • Escursioni

    Grotte di Pertosa e Certosa di Padula

    Natura ed Arte

    Info e prenotazioni

    Grotte di Pertosa e Certosa di Padula
    Approfondisci...

    Tour

    Paestum 3 notti

    Paestum e i suoi tesori ...

    Info e prenotazioni

    Paestum 3 notti
    Approfondisci...

    Tour

    Alburni: week end dell'amicizia

    Alla scoperta dell'olio ...

    Info e prenotazioni

    Alburni: week end dell'amicizia
    Approfondisci...

    Tour

    Mondo Chef - "Cucina Cilentana" - Alloggio presso Hotel 3 stelle

    Stage per Studenti delle Scuole - ...

    Info e prenotazioni

    Mondo Chef - "Cucina Cilentana" - Alloggio presso Hotel 3 stelle
    Approfondisci...
  • Escursioni

    Paestum - Archeologia e Gastronomia

    Templi di Paestum, Museo ...

    Info e prenotazioni

    Paestum - Archeologia e Gastronomia
    Approfondisci...

    Tour

    Mondo Chef - "Cucina Cilentana" - Presso azienda agrituristica Green Park

    Stage di Cucina Cilentana

    Info e prenotazioni

    Mondo Chef - "Cucina Cilentana" - Presso azienda agrituristica Green Park
    Approfondisci...

    Tour

    Rifugio Cervati

    Formula week-end

    Info e prenotazioni

    Rifugio Cervati
    Approfondisci...

    Escursioni

    Alburni - Turismo solidale

    La grotta di Sant'Angelo a ...

    Info e prenotazioni

    Alburni - Turismo solidale
    Approfondisci...

Prenota e risparmia con le nostre offerte

 

Scopri i tour e le escursioni e prenota subito i tuoi viaggi!

Un click e sei già in vacanza

Benvenuto su TerraCilento, il Portale che ti aiuterà con tour, escursioni, eventi e strutture ricettive a conoscere da vicino il Cilento, la terra dove è nata la Dieta Mediterranea, abitata da millenni da popoli che hanno lasciato testimonianze entusiasmanti e nel cui territorio si alternano zone costiere e montagnose, fiumi e ruscelli, grotte e foreste.

Un luogo meraviglioso che, con il Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni è dal 1998 Patrimonio dell'umanità dell'Unesco (insieme ai siti archeologici di Paestum e Velia e la Certosa di Padula) e dal 1997 Riserva della Biosfera.

Per prenotare la prossima vacanza registrati su TerraCilento! La registrazione ti consentirà di essere riconosciuto dal Portale e di accedere alla tua Area Personale dalla quale potrai controllare lo stato delle tue prenotazioni.

Registrarsi su TerraCilento.com è completamente gratuito. Per registrarti basta cliccare il link "REGISTRATI" posizionato in alto a destra, inserendo i tuoi dati personali.

E' importante inserire un indirizzo di mail valido perché ci servirà per notificarti le conferme dei tuoi viaggi e altre informazioni utili sul tuo ordine.

Non spediamo e-mail inutili... Riceverai soltanto e-mail riguardanti la gestione delle tue prenotazioni e, se acconsentirai al trattamento dei dati per finalità promozionali, riceverai la nostra newsletter con le migliori offerte. In qualsiasi momento potrei cancellare l’iscrizione, eliminando l’autorizzazione dalla tua Area Personale.

Polito Viticoltori

IL TERRITORIO: "E' un delicato bere l'estate alli gran caldi e non appare bevanda la sera a tutto pasto", così sosteneva già intorno al 1500, Sante Lancerio, bottigliere del Papa Paolo III, riferendosi ai vini del Cilento. Indubbiamente il Cilento offre vini di grande personalità, che sfruttano al meglio la natura argillosa e calcarea del terreno e il clima caldo-temperato.

Ed è proprio grazie a questi doni che ci offre la nostra terra e alla tradizione della famiglia Polito, che nasce la passione per il vino, passione che si tramanda di generazione in generazione.

 

I VITIGNI: Delle tipologie autoctone, il vino rosso più noto è sicuramente l'Aglianico DOP del Cilento, ottenuto da uve Aglianico, rosso rubino il colore e sapido e corposo il gusto, ha un invecchiamento di almeno un anno e raggiunge la gradazione alcolica di 14%vol. Vino di ottima struttura e di buona complessità aromatica si accompagna egregiamente alle carni arrosto, specie a quelle più succulenti ed alla selvaggina.

Tra i vitigni a bacca bianca il Fiano DOP Cilento è sicuramente il più importante, conferisce al vino spiccata tipicità e toni di classe elevata. Perfetto nell'abbinamento con lagane e ceci, tortino di formaggi di bufala e pesce spada prezzemolato alla griglia.

 

L’AZIENDA: nasce negli anni ’60 quando Vito Polito impianta i primi vigneti sulle dolci colline di Agropoli, proprio di fronte al mare. Le uve prodotte erano inizialmente vendute, e solo una piccola parte veniva vinificata per il consumo familiare.

Nel 2000 dopo il reimpianto di parte dei vigneti  per opera del figlio Vincenzo, fitopatologo

specializzato in viticoltura, si ha una svolta nell’azienda.

Si inizia a vinificare e nel 2005 si imbottigliano le prime 5.000 bottiglie di Cilento Bianco DOC e

Aglianico Cilento DOC.

L’azienda ha attualmente circa 10 ha di vigneti in produzione, e nuovi vigneti sono stati impiantati. La vecchia cantina di famiglia ha lasciato il posto ad una ampia e funzionale struttura dotata di spazi adeguati sia per la lavorazione che per l’invecchiamento in rovere, ove sono messe in atto

moderne tecniche di vinificazione che esaltano la qualità del prodotto finale senza nulla togliere alla tradizione, e si è così arrivati ad una produzione di circa 50.000 bottiglie.

La filosofia di Vincenzo e del figlio Carlo che dopo essersi specializzato in enologia oggi conduce l’azienda, è quella di avvicinare sempre più persone al gusto del buon bere. L’idea è di rendere la cantina un luogo dove è possibile incontrare il produttore, realizzare percorsi degustativi, una sorta di Club del Gusto, sopratutto con la realizzazione della  nuova sala degustazione

La nuova cantina ospita altresì una mostra permanente di quadri del pittore napoletano Nicola

  1. Lieg

Numerosi i riconoscimenti nel pur breve periodo di presenza sul mercato dei Vini Polito:

-“Roccaventa” Diploma di Merito e Distinzione Campania Felix

-“Saracè” Secondo miglior vino da abbinare alla mozzarella al Looking for white

-La guida VINIBUONI d’Italia indica il Saracè tra i vini da non perdere

Galleria immagini


Se vuoi essere aggiornato sugli eventi nel Cilento scarica l'App Eventi TerraCilento.com per Android

Get it on Google Play


Partners

Guarda chi collabora con noi...

...per rendere più piacevole il tuo viaggio
 

Località

Trova i luoghi più belli

Cerca i posti da visitare
 

Piatti tipici

Divertiti con le nostre ricette

Prova il Cilento da assaggiare.
 

Eventi

Esplora la lista delle manifestazioni

Trova l'evento più vicino a te
 

Biglietteria on line

Sei interessato a collaborare con TerraCilento.com e vuoi ricevere maggiori informazioni? Lasciaci i tuoi riferimenti e ti contatteremo direttamente per organizzare un incontro con un nostro incaricato.
1000 caratteri rimanenti

S5 Box

Login

Registrazione